Gazzetta di Modena

VIGNOLA E’ un bilancio molto positivo quello che arriva all’indomani di “Vignola...è tempo di ciliegie”, la manifestazione dedicata al frutto tipico organizzata da Pro Loco e Comune.

Diverse migliaia le presenze registrate nella due giorni di sabato e domenica scorsi.

Proprio Vignola, inoltre, ha ospitato in concomitanza della manifestazione dedicata alle ciliegie la XXII edizione del concorso nazionale organizzato dall’associazione nazionale Città delle Ciliegie (72 le città aderenti), che ha visto trionfare al primo posto proprio un produttore locale.

Si tratta in particolare di Roberto Redorici, titolare dell’omonima azienda agricola, oggi giunta alla quarta generazione.

Classe 1959, 59 anni, Redorici si è aggiudicato il titolo di Migliore Ciliegia d’Italia con la varietà Frisco.

«Si tratta di una nuova varietà – spiega lo stesso produttore – che abbiamo impiantato qualche anno fa e che proprio lo scorso anno abbiamo reinnestato perché stava dando qualche problema. Il risultato ottenuto quest’anno, a seguito del re-innesto, è stato decisamente buono, tanto che mi aspettavo di fare bene partecipando a questo concorso, perché vedevo appunto che il prodotto era molto valido. La varietà vincitrice è una ciliegia molto buona al gusto e croccante nella consistenza. Il prossimo passaggio sul quale lavorare sarà quello di ottenere una pezzatura ancora migliore, anche per stressare meno la pianta».

Oggi l’azienda agricola di Roberto Redorici conta dodici ettari a ciliegio, tutti certificati Igp (indicazione geografica protetta), di cui una decina coperti. Una quindicina sono stati i campioni di ciliegie provenienti da tutta Italia e selezionati da una giuria indipendente, composta da quattro componenti di Andmi (Associazione Nazionale Direttori dei Mercati all’Ingrosso), un rappresentante di Alice Tv e un rappresentante di Consumers’ Forum.

Oltre al titolo vinto da Redorici, ieri sono stati assegnati anche i riconoscimenti per “La più buona” tra le ciliegie, andato a Nino Quartieri di Savignano con la varietà “Sweet Lorenz”. Per la Ciliegia più bella, premio vinto da Anna Maria Berno di Castegnero (VI) con la varietà “Carmen”, e il premio speciale Andmi assegnato a Nicola Centra di Maenza (LT) con la varietà “Samba”.

«In un momento molto delicato per la produzione cerasicola, come è quello di quest’anno – afferma il sindaco, Simone Pelloni – avere un produttore che abbia saputo distinguersi con un prodotto di qualità è un risultato che rende onore a Vignola e al suo territorio. Congratulazioni quindi al signor Redorici per avere saputo distinguersi in questo contesto».

Roberto Carcangiu, presidente della Pro Loco, ha rilevato: «Le migliaia di persone che hanno fatto visita a Vignola nello scorso fine settimana dimostrano ancora una volta che la qualità degli eventi viene premiata». L'assessore all'agricoltura, Massimo Venturi, spiega: «Sono estremamente soddisfatto e orgoglioso del fatto che Vignola e Savignano siano risultati rispettivamente la migliore ciliegia d’Italia e la più buona d’Italia, segno di una professionalità e di una tecnica di coltivazione, con i nostri agricoltori, decisamente eccellenti».

L’assessore agli eventi, Alberto Frontini, ha aggiunto: «Questa manifestazione ha registrato un notevole afflusso di gente anche da fuori provincia, segno che il nome di Vignola continua ad essere attrattivo per un turismo di qualità legato alle eccellenze del nostro territorio». —

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