Gazzetta di Modena

Bilancio positivo per la 13ma edizione della Graspalonga: una gara non competitiva riservata agli appassionati di mountain bike e semplicemente della bici su e giù per le colline. L’evento è stato organizzato dal Comune con il Gruppo sportivo MTB Turbolenti. «Due sono i percorsi che i partecipanti alla gara hanno potuto scegliere - racconta Gino Cuoghi, presidente del gruppo sportivo- Il “Graspalonga Gourmet”, adatto alle famiglie, un itinerario guidato facile con tappe di degustazione dei prodotti tipici locali e il “Graspalonga Raduno MTB”, un percorso tabellato di media difficoltà che si sviluppava su 35 Km fra le colline con un dislivello di 1100 mt.. Per chi era meno allenato, era poi possibile scegliere l’opzione variante di 24 km con un dislivello minore pari a 650 mt.».E così più di mille appassionati della bicicletta da fuori strada si sono presentati sulla suggestiva scacchiera di Piazza Roma del Borgo Antico, pronti per partire e godersi la pedalata su e giù tra le belle colline tipiche della zona lungo le strade del Grasparossa. «Il Graspalonga Gourmet , nei suoi 15 km di percorso vedeva due tappe dove potersi rifocillare – continua il presidente Gino Cuoghi - la prima dove veniva offerta una colazione alla modenese con tanto di Parmigiano Reggiano e Aceto Balsamico, ricotta e confetture presso il Caseificio San Silvestro in collaborazione con l’Acetaia Estense e la Cantina Settecani e la seconda nel cortile della Cantina Tenuta Galvana Superiore che, con l’ Ortofrutta Bortolotti offriva la degustazione di un ottimo aperitivo bio. Anche al traguardo cibo offerto dalle aziende aderenti al mercato “Borgo contadino”. Per chi invece affrontava la gara Graspalonga Raduno MTB- continua sempre Cuoghi- dopo la fatica fatta su tratti inediti di percorso come “I Guadi del Guerro”, “Le cavedagne delle Vigne” e il “Labirinto del Boschetto”, era possibile trovare un po’ di sollievo in stand che offrivano un buon bicchiere di Grasparossa insieme a gnocco ingrassato e un bel piatto di pastasciutta». —