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Conquistati dal “gelo di anguria” ricetta semplice che parla d’estate

Arianna De Micheli
Conquistati dal “gelo di anguria” ricetta semplice che parla d’estate

Una prelibatezza siciliana dalle origini incerte: “inventata” dagli albanesi o forse dagli arabi

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MODENA Anno 1448. In Calabria i contadini sono in rivolta. A sedare gli animi ci pensa Demetrio Reres, condottiero albanese al servizio di Alfonso V di Aragona detto il Magnanimo. Reres guida un manipolo di soldati suoi conterranei che, una volta portato a buon fine l’incarico, decide di piantare radici nel sud Italia. Numerosi militari, rimasti in Calabria, coltivano la terra o si ...

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