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Fondo La Vittoria di Vignola, un secolo di Balsamico e di Morette
Miria Burani
Connubio fra tradizione e innovazione per affiancare a moderne cultivar di duroni i cosiddetti “frutti dimenticati”. L’affascinante storia dell’Acetaia dei Bago
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VIGNOLA. La vigna e il frutteto, l'aceto balsamico tradizionale di Modena e le Morette di Vignola: la tipicità e l'innovazione, la cura del prodotto e la custodia delle tradizioni sono gli elementi che caratterizzano il Fondo La Vittoria di Patrizia Misley in via Confine a Vignola. . L’azienda è nata con Guido, nonno paterno di Patrizia, ai primi del '900, nelle fertili terre ...
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