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Pavullo, "sorelle in erba" dai campi al consumatore in giornata: è la filiera corta
Miria Burani
Giulia e Caterina Tazzioli, laureate in Economia: «Tutto viene recapitato fresco: la mattina raccogliamo i prodotti richiesti via whatsapp e subito c’è la consegna»
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Collegano la montagna con la città, l'agricoltura dell'Appennino con i consumatori di Modena.
Sono Giulia e Caterina Tazzioli, due sorelle che con la loro start-up "Sorelle in erba" a Monzone di Pavullo hanno fatto della filiera alimentare corta una loro filosofia. Scelgono i prodotti e ogni settimana inviano ai clienti l’elenco dei prodotti disponibili, che possono fare l...
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