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Castelfranco, con “Epica” il peperoncino da passione a vero business
Miria Burani
È la singolare vicenda di Marcello ed Elisa: dal loro piacere per il gusto piccante nasce l’azienda che coltiva il prodotto per produrre salse e marmellate speciali
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Un modenese verace, veterinario per professione ma appassionato da sempre di peperoncino, è riuscito a trasformare la sua passione in un business goloso.
Nel 2013 Marcello Corsini ed Elisa Vaccari, originari di Campogalliano, hanno fondato insieme “Epica” in via per Rastellino a Castelfranco, un'azienda che produce e commercializza marmellate e salse con un unico filo condu...
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