Il New York Times onora il lambrusco Rosso Viola di Saetti
Il New York Times apprezza (poche) bottiglie italiane di vino e tra esse c’è il Lambrusco prodotto a Soliera dall’imprenditore Luciano Saetti con vigneti in via Santa Maria. Il critico enogastronomico del quotidiano americano, Eric Asimov, è rimasto colpito dal Rosso Viola del 2016, una bottiglia poco costosa che si trova sul mercato a circa 17 euro. Scrive il critico che “questo emiliano lambrusco è un frizzante con un perlage fine e setoso, dai sentori floreali e fruttati e prodotto con metodi tradizionali e una rifermentazione in bottiglia e sboccatura”.
Il vigneto Saetti, che produce tre vini, è un’azienda vitivinicola familiare, fondata nel 1998 da Luciano Saetti: le vigne sono collocate nel comprensorio doc e si estendono su quasi tre ettari di terreno specializzato.
Premi anche per un’altra nota azienda, Cleto Chiarli di Castelvetro: la guida di Vinitaly “5 Star wines - the book 2019” inserisce nelle posizioni alte della graduatoria il Sorbara del Fondatore 2017 e il Grasparossa Pruno Nero spumante dry 2018. (s.l.)
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