I sapori della Costiera Amalfitana Cena a lume di candela in collina
FIORANO. Stasera “Notte sul colle 2019”, evento dedicato ai sapori della Costa d’Amalfi, un percorso itinerante enogastronomico, che si muove lungo il colle del Santuario.
L’iniziativa è organizzata dalla parrocchia in collaborazione con il Comune di Fiorano Modenese e il Comune di Tramonti. Il costo di partecipazione è di 20 euro a persona. Il ricavato sarà utilizzato per il campo scuola dei ragazzi della parrocchia che andranno in costiera amalfitana dal 26 luglio al 2 agosto e per contribuire all’adeguamento sismico della scuola dell’infanzia Coccapani. Il percorso apre alle 20.45; a lume di candela, si verrà accompagnati dalle melodie partenopee dei mandolinisti, mentre alcune aziende vinicole della costiera faranno degustare i colori e i sapori di una terra sospesa tra cielo e mare. Ancora una volta Fiorano incontra e scopre le culture di origine dei suoi immigrati, perché da Tramonti, situato nell’entroterra della Costiera Amalfitana, ai piedi dei Monti Lattari, partirono in moltissimi, diventati pizzaioli in tutto il mondo, ma in particolare nelle regioni del nord Italia; furono tra i primi ad arrivare anche nel nostro distretto e ad aprire rinomate attività che funzionano da quasi mezzo secolo. —
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