«Bene, ma smettiamola di demonizzare le coop»
L’accordo Italpizza risolve problemi specifici ma lascia aperte le contraddizioni che caratterizzano le lavorazioni date in appalto. Interessante su questo punto il commento di Confcooperative Modena: «La firma dell’accordo - dice Alessandro Monzani, responsabile sindacale dell’associazione - è una buona notizia anche per noi, soprattutto in considerazione dei benefici che ne avranno i soci-lavoratori interessati e l’intera comunità modenese». Da ricordare che la coop Evologica aderisce a Confcooperative.
«Con Italpizza si è riusciti a fare quello che tentiamo di fare da anni nel settore lavorazione carni – dichiara Monzani – Abbiamo aperto tavoli, istituito monitoraggi e osservatori, ma evidentemente nel settore carni i tempi non sono ancora maturi. Ci auguriamo che l’accordo Italpizza serva anche a finirla una volta per tutte con la demonizzazione degli appalti e degli appaltatori. Ben vengano, se utili ad aumentare la competitività delle imprese. Vanno perseguiti, invece, se sfruttano i lavoratori. È necessario costruire un quadro di norme e regole, vincolanti anche per le imprese committenti, che coniughi qualità del lavoro, compatibilità economiche, rispetto della concorrenza, coesione sociale». —
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