Gazzetta di Modena

PAVULLO. Il “Pac-vullo 2019” è stato quello dei record. Alla terza edizione, lo Street Food & Craft Beer Festival ha abbondantemente superato le 15mila presenze delle altre due annate: si può parlare di quota 17-18mila, grazie a un sabato strepitoso che da solo ha portato 7-8mila persone. Una promozione certificata quindi dai numeri. Ma la permanenza dell'evento in centro è tutta da vedere per il 2020: ci sono state lamentele da parte di alcuni commercianti (arrivate alla diffida) per “l'oscuramento” delle proprie vetrine da parte dei truck, un atteggiamento che gli organizzatori di “Sei di Pavullo se” hanno definito su Facebook «uno schiaffo a mano aperta».

La questione sarà affrontata a parte, intanto si parte dai ringraziamenti: «Siamo andati oltre le più rosee aspettative – sottolinea Filippo Jim Tonelli per “Sei di Pavullo se” – io non ho mai visto tanta gente per tre giorni in centro a Pavullo, venuta anche da lontano. Truck e i birrifici sono rimasti entusiasti: c'è stato addirittura chi ha già prenotato il posto per il prossimo anno. Grazie a tutti i volontari con cui si è creata una squadra affiatatissima, e grazie al Comune per averci supportato in modo strepitoso, mi sento di dire: dal sindaco al vice, ai responsabili degli uffici (1500 grazie in particolare a Paola Chiletti del Commercio), tutti si sono fattivamente spesi perché le cose funzionassero bene.

Grazie al parroco, alle forze dell'ordine, alla Croce Rossa, ai ragazzi delle scuole, e a tutti, tutti quelli che hanno contribuito. Il prossimo anno? Vedremo, per adesso posso dire che l'organizzazione è seriamente intenzionata a lasciare il centro» chiude sibillino.

«Per organizzare un evento così vasto e della durata di tre giorni occorre una sinergia perfetta tra amministrazione e organizzatori, cosa che c'è stata – nota il vicesindaco Daniele Iseppi, con delega al Commercio – noi abbiamo dato il massimo supporto possibile perché crediamo che servano queste cose per riempire il centro. I miei complimenti a “Sei di Pavullo se”, per la passione che ci ha messo, e per la sensibilità mostrata già l'anno scorso (così come l'Aseop) nello scegliere di contribuire con il ricavato dell'evento a iniziative solidali come l'aula morbida inaugurata alle Foscolo. Io sono stato uno dei primi, assieme a Jim, a volere che l'evento fosse nel cuore di Pavullo, pur sapendo che questo comporta una serie di problematiche, ma ripaga con un successo che non ha eguali negli altri street food della provincia. E credo anche in un ritorno per i negozianti, sia nell'immediato, sia per gente che vede e poi torna. Per parte mia, mi batterò perché il Pac-vullo resti in centro». — D.M.

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