Gazzetta di Modena

L'azienda agrituristica Cà de Frà, dalla conduzione esclusivamente femminile, è a Casine di Sestola e si dedica alla produzione agricola e all’allevamento in modo biologico. Trasforma con metodi tradizionali il latte producendo formaggi e latticini per la vendita diretta e la ristorazione. Svolge attività di fattoria aperta e didattica, con corsi di formazione per apprendere antichi mestieri e tecniche dimenticate: lavandaia, cestaio, impagliatura delle sedie. —