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Modena. Picari si fa in due Ristorante e bar per menù di pesce
Serena Arbizzi
Nel locale di via Gallucci debutta la formula in locali vicini e diversi Il particolare: pasti a prezzo fisso con cucina tradizionale rivisitata e chicche come involtini di tonno
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In principio fu il bar con il ristorante, poi vennero gli aperitivi a base di cicchetti e tapas, ispirati alla tradizione del Nord Italia. Ora il locale è protagonista di una evoluzione ulteriore. Ristorante e caffetteria hanno due anime separate e proseguono ciascuna all’insegna di un’identità diversa.
I Picari sfoggia il nuovo look: da un lato, al civico 44 di via Gallucc...
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