accademia italiana della cucina
Consegnati i premi alla memoria di Bellei
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Sono andati al formiginese Alex Mazzini e ad Alex Zara (residente a Silla di Porretta Terme), allievi della Scuola Alberghiera e di Ristorazione Ial di Serramazzoni, i premi che la delegazione di Modena dell’Accademia Italiana della Cucina ha istituito per onorare la memoria del giornalista e scrittore modenese Sandro Bellei. I riconoscimenti, del valore di 2 mila euro ciascuno, sono stati consegnati ieri sera dal prof. Mario Baraldi, delegato di Modena dell’Accademia Italiana della Cucina. —
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