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Modena capitale del brunch con Marta Pulini
Serena Arbizzi
Da Bibendum fino a febbraio sbarca l’appuntamento che mescola lo stile americano con i piatti della tradizione «Un’area anche per i bambini»
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Un angolo di cucina americana che prende il meglio della tradizione modenese e lo trasforma in una sorpresa sulla tavola. Questa è l’idea di Marta Pulini, ritornata con il suo Bibendum a deliziare i palati dei modenesi dopo avere maturato esperienze in contesti e culture internazionali. Dalla vulcanica Marta tutte le domeniche dal 13 ottobre al 16 febbraio sarà possibile assaggiare r...
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