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Al “Divin Leone” un tocco ligure ai sapori modenesi
Ombretta Guerri
A Levizzano una bottiglieria dove la nostra tradizione viene portata in tavola insieme con proposte in continua evoluzione
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CASTELVETRO. Ricerca e passione. Queste le due parole che vengono in mente parlando con Marco Monticelli, titolare della Bottiglieria Divin Leone di Levizzano: menù in costante variazione; piatti tradizionali emiliani ma anche tante contaminazioni, soprattutto liguri (Marco ha scoperto le specialità della Liguria grazie alla moglie originaria di La Spezia). Con lui in Bottiglieria anche la mamm...
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