G+
CONTENUTO RISERVATO AGLI ABBONATI
Sei già registrato / abbonato? ACCEDI
Chef Bottura e il nuovo ristorante Cavallino a Maranello: «Sto studiando il menù»
Maria Vittoria Melchioni
A partire dalla fine del 2020 cambierà la gestione del locale Il Cavallino L’obiettivo è far rivivere a tavola gli anni in cui è nato il mito del Drake
1 MINUTI DI LETTURA
IL PROGETTO
Il valzer di conferme e smentite sull’approdo di Massimo Bottura allo storico ristorante “Il Cavallino” di Maranello, è giunto all’ultimo giro con l’ufficializzazione della notizia da parte della Ferrari.
Lo chef numero uno al mondo, tre Stelle Michelin con la sua Osteria Francescana, dirigerà la brigata che accenderà i fuochi nella cucina del lo...
Non lasciare decidere l'algoritmo:
scegli Gazzetta di Modena per le tue notizie su Google