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L'uva. All’origine della gioia
Riccardo Padovani
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L’uva merita un approfondimento: da dove nasce, come cresce e come si segue il percorso che porterà alla formazione del grappolo? Il vino buono si fa in vigna e il compito dell’uomo dovrebbe essere solo quello di aiutare questa meravigliosa pianta rampicante, assecondandone lo sviluppo naturale con l’amore che permette di arrivare ad un grande vino.
La vite ha un ciclo “vitale” che n...
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