Gazzetta di Modena

VIGNOLA. Il numero di piante di ciliegia Moretta a Vignola tornerà a crescere. Dopo essere stata considerata praticamente una varietà estinta, venerdì prossimo alla biblioteca Auris più di 200 piante saranno consegnate da Slow Food e dal Comune di Vignola agli agricoltori aderenti al disciplinare del Presidio Slow Food. Per festeggiare questo importante traguardo, la comunità di agricoltori, attivisti e appassionati “Salviamo la Moretta” promuove un incontro pubblico con i cittadini e i produttori vignolesi per presentare il disciplinare di produzione adottato per la ciliegia Moretta Presidio Slow Food, che introduce un deciso approccio alla sostenibilità nella coltura di questa varietà tradizionale, per molti anni vicina all’estinzione e ora rilanciata e commercializzata con la denominazione “Presidio Slow Food”. L'appuntamento con questo incontro pubblico è per venerdì alle 18,30 in biblioteca. Interverranno il prof. Francesco Sottile, docente di Arboricoltura all’Università di Palermo e Stefano Lugli, coordinatore gestionale all'Università di Bologna dei laboratori e campi sperimentali. —