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La spesa di Cinzia: frutta e verdura raccolte “qui e ora”
Ombretta Guerri
Raccoglie le ordinazioni ogni settimana via mail e acquista i prodotti “etici, biologici e locali” per garantire la qualità
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MODENA Si chiama Cinzia Bartolacelli, fa un lavoro molto particolare: si occupa di fare da intermediario tra le aziende agricole (biologiche e biodinamiche) e il cliente finale per una spesa bio, etica e locale.
«Ogni settimana – spiega Cinzia - spedisco una mail con l’elenco dei prodotti disponibili (frutta e verdura, farine, cereali, marmellate, miele, inoltre stagionalmente altri ...
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