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Osteria Morane. Aperitivi di pesce ma anche piatti tipici modenesi
Serena Arbizzi
L’osteria Morane di Modena propone la tradizione a tavola con incursioni in portate a base di ricette di mare con servizio bar dalle 7
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Si è trasferito a Modena per amore dalla sua Puglia e di quella terra ha portato all’ombra della Ghirlandina le ricette a base di pesce, la solarità e la voglia di fare tanta buona ristorazione. Marcello Caliandro ha aperto un bar, una pizzeria e un ristorante: tutte queste identità sono ricoperte dall’osteria Morane con specialità a base di pesce, cucina tradizionale, gnocco e tigel...
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