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Vignola. Le “magie” di Rosi: sapori straordinari dalle nostre ciliegie
Ombretta Guerri
A Vignola composte di frutta create aggiungendo al prodotto tipico zenzero, cacao, cannella, liquirizie e peperoncino
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Buonissime composte a base di ciliegie bio. Questo quello che offre l’Azienda Agricola Rosi di Vignola. La titolare è Maria Luisa, aiutata dal marito Gianni e sostenuta dai figli Paolo e Francesca.
«L’azienda agricola è nata nel 2017 – racconta Maria Luisa - ma il terreno era di mio padre da tantissimo tempo. Si tratta di un’area molto bella ed adatta per la coltivazione de...
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