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Nonantola. Quella fattoria di Serafini dove la Modenese è razza regina
Patrizia Cantusci
La gallina autoctona compare anche nei quadri dell’Expo «La vogliamo tutelare e così è nata un’associazione»
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NONANTOLA. La gallina di razza “Modenese” venne ritratta nei dipinti del pittore emiliano Gaetano Chierici (1838-1920), esponente della pittura verista premiato all’esposizione Universale di Belle Arti di Anversa per il suo olio su tela “La buona matrigna” che la ritraeva intenta a proteggere un gruppo di anatroccoli dall’attacco dei topi.
«Infatti la gallina di razza Modenese è tena...
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