Gazzetta di Modena

«Ho imparato a stendere la sfoglia da mia suocera a 23 anni perché una volta quando una ragazza si sposava era consuetudine andare con i suoceri. Ne vado orgogliosa perché lei è davvero brava a far da mangiare, ormai sono passati 40 anni. Questa per me non è una novità, sono 10 anni che insieme alle mie colleghe partecipiamo a laboratori con i bambini ma devo dire che vederli all’opera è sempre meraviglioso».