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Il venerdì è per gli alunni «Arrivano per le gite»
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L’Antico Mulino delle Palette ha anche una valenza didattica. Eleonora racconta: «Il venerdì ospitiamo spesso delle scolaresche. Una gita per capire da vicino le attività del mugnaio. L’attenzione degli studenti è rapita dal particolare mestiere di Ivo».
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