Gazzetta di Modena

Un gigante del settore alimentare come il Gruppo Cremonini deve gestire un momento come questo fra mille difficoltà. Fortunatamente la produzione delle carni non si ferma, perché al momento non ci sono provvedimenti che ostacolano l’attività di Inalca e degli altri marchi che si occupano della lavorazione carni. Tutto questo, come ovvio, rispettando le normative e le prescrizioni che sono state emanate per prevenire il contagio del Coronavirus.

I problemi più pesanti per il Gruppo Cremonini coinvolgono i marchi impegnati nel settore della ristorazione, a partire dalla grande catena delle Roadhouse, nelle quali il Gruppo propone prodotti a base di carne, e di Chef Express, con i suoi punti vendita in stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali. La ristorazione soffre e anche questi marchi stanno subendo cali di fatturato che stanno diventando sempre più significativi.

Nella foto: l’imprenditore Luigi Cremonini. —