Gazzetta di Modena

Modena

CLARISSA GIOVANARDI 

Colomba, lambrusco e rock in sottofondo

Colomba, lambrusco e rock in sottofondo

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Da un mese il Covid-19 ci obbliga a restare a casa. Niente più scuola, niente più lavoro, niente più divertimento… ma per fortuna la mia Pasqua è rimasta la stessa!

I preparativi sono già in corso. Come ogni anno organizziamo un pranzo molto tradizionale con tutta la famiglia. Anche se non tipicamente modenese ma comunque pasquale mia madre prepara il casatiello e, ovviamente, anche i tortellini! Questa volta, però, partecipo anch’io: oggi sveglia presto per aiutare i nonni a piegare! Non può mancare anche la colomba pasquale che quest’anno abbiamo cucinato noi invece che comprarla in pasticceria. Tutto accompagnato rigorosamente da lambrusco e nocino, anche questo fatto in casa. A casa mia c’è anche un sottofondo musicale scelto per l’occasione: il rock! Io preferisco gli Who, mio padre i Pink Floyd e mia madre i Police, ma in ogni caso tutta la famiglia apprezza molto i grandi classici del genere. Insomma, nulla è cambiato. Buona Pasqua a tutti!

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