Gazzetta di Modena

«L’aumento dei prezzi al consumo di frutta e verdura non è sicuramente da attribuire alla produzione, anzi, gli agricoltori hanno continuato a lavorare anche durante il lockdown, nonostante le difficoltà organizzative ed il crollo dei prezzi dovuti al drastico calo nei consumi». Così il presidente di Confagricoltura Modena Gianfranco Corradi commenta l’affermazione di Federconsumatori Modena che ravvisa aumenti speculativi lungo la filiera dell’ortofrutta. «Nella catena di formazione del prezzo al consumo l’agricoltore è il primo anello, il più debole, e spesso per vendere deve accettare remunerazioni imposte dalle industrie di trasformazione e dalla distribuzione». L’emergenza Covid ha portato alla ribalta l’importanza di produrre e comprare italiano per assicurare al consumatore un prodotto di qualità.