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Modena. Cremonini, dai ristoranti una perdita importante: «Ma Roadhouse riparte»
STEFANO TURCATO
Il Gruppo di Castelvetro ha subito la batosta della chiusura per oltre due mesi. L’Ad Bigard: «Gli oltre 150 nostri locali operativi con dehor, delivery e take away»
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Il Gruppo Cremonini di Castelvetro è un gigante del settore agroalimentare da oltre 4 miliardi di fatturato, un nome che ha fatto storia perchè il suo fondatore Luigi Cremonini è stato l’autentico inventore dell’industria della carne. Ora comprende, oltre all’Inalca che produce carne in prevalenza bovina, i marchi Montana, Manzotin, Fiorani, Inalca Food & Beverage, Ibis, Marr (quotata...
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