Gazzetta di Modena

«Non va male, ma potrebbe andare meglio». Federico Prati si sforza di vedere il bicchiere mezzo pieno. Da titolare dell’Enologica Modenese di via Romania non ha mai chiuso «se non una settimana». L’asporto ha funzionato perché «nel momento boom dell’imbottigliamento del vino erano tutti a casa». Nella fase due «si stanno recuperando tutti gli appuntamenti di marzo». In ogni caso, «i clienti si comportano bene».