aurora montanari
«La gente torna»
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«Siamo fortunati ad avere un bellissimo spazio aperto». Aurora Montanari descrive così un valore aggiunto del bar trattoria San Geminiano. «Speriamo che la gente torni - l’auspicio - e senta la mancanza del nostro gnocco fritto, della pasta fatta in casa. Li aspettiamo». Un po’ di asporto «senza spingere tanto», poi la sfida della riapertura (dimenticando la paura) e di dover «sanificare di continuo».
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