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ipotesi di accordo 

Parmigiano: contratto per lavoratori dei caseifici

Parmigiano: contratto per lavoratori dei caseifici

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È stata siglata tra i sindacati Fai-Cisl, Flai-Cgil, Uila-Uil regionali e territoriali e Legacoop e Confcooperative, un'ipotesi di accordo del contratto regionale per i dipendenti dei caseifici sociali e cooperativi della zona di produzione del Parmigiano Reggiano. Interessati dal contratto sono oltre 200 caseifici cooperativi in cui lavorano più di 900 lavoratori tra Parma, Reggio Emilia, Modena e Bologna.

«Il contratto -dicono i sindacati - adegua gli importi del premio di risultato e con alcuni correttivi condizionati dall'andamento dei prezzi è in grado di tutelare e salvaguardare le realtà che producono qualità anche in condizioni economiche avverse. Il contratto può distribuire importanti risorse economiche che possono variare da 1.263 euro a quasi 5.100 euro anno per un casaro di primo livello; da 876 euro a 3.312 euro anno per un lavoratore al quarto livello. Importi che si ottengono al raggiungimento di determinati livelli di qualità ma ci sono elementi di garanzia anche per le realtà produttive che non raggiungono i livelli di qualità». —

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