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Carpi Il bar Manzoni compie 40 anni «Noi, pionieri dell’apericena»
serena arbizzi
Il 9 luglio, il bar Manzoni, punto di riferimento per tutti i carpigiani, ha compiuto i suoi primi 40 anni. Il titolare Fausto Biondi, conosciutissimo in città. Da lui quattro generazioni e almeno 12 grandi compagnie della città hanno sperimentato i cocktail, gustato le colazioni e, sopratutto, cantato al karaoke e al piano bar.
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CARPI «Quando negli anni Ottanta abbiamo deciso di scommettere sul piano bar, all’inaugurazione abbiamo preso dei matti. E, invece, è stata un’idea vincente, apripista anche per altri città fuori regione. La musica, il divertimento sano, senza cellulari: cavalcare quegli anni è stato bello, bellissimo. Spesso arrivavano gli artisti del Picchio Verde e una sera, a sorpresa, ha fatto il suo ingre...
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