Gazzetta di Modena

Da una parte c’è una storica attività del centro che rinasce sotto un’altra veste, dall’altra un’ex dirigente politico del secondo partito cittadino che... rinasce in quell’attività. Da qualche giorno, infatti, al posto dell’Antica Ferramenta Ronchetti di corso Canalchiaro, chiusa nel 2017 dopo 103 anni di storia, ha aperto “L’Antica Ferramenta”, una nuova caffetteria e rosticceria che ha voluto mantenere il nome per ricordare un’attività storica del centro. Una bottega storica trasformata dunque per quanto riguarda il servizio che offre, ma che mantiene la stessa cura per le radici locali. L’idea viene da Stefano Bellei, ex segretario cittadino della Lega, che gestirà l’esercizio insieme alla moglie Roberta Corradi. «Abbiamo voluto mantenere anche nell’arredamento del locale il sapore della tradizione modenese - spiega Bellei, che sei anni fa fu candidato sindaco del Carroccio - all’Antica Ferramenta proporremmo una cucina tipica, con piatti d’asporto, uno spazio per il caffè e anche una piccola salumeria locale. Prodotti di qualità, ma a prezzi accessibili nel rispetto delle radici popolari di questo luogo. Con l’ex proprietario Antonio Ronchetti siamo in ottimi rapporti: anche per lui questo locale è un modo per mantenere viva la centenaria storia dell’attività della sua famiglia». —

© RIPRODUZIONE RISERVATA