Emotion

il personaggio New York, fine anni ‘90: un giorno entra in un negozio e sente una signora chiedere dove avrebbe potuto trovare delle pesche. È dicembre, pieno inverno. Sicuramente non la stagione adatta alle pesche... «A me, che sono cresciuto apprezzando frutta e verdura di qualità, coltivata in Italia secondo tradizione, quella domanda fece capire quan...

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Un melone può arrivare a costare 40-45 dollari, mentre un'anguria addirittura 150. Ma è un prezzo che i migliori ristoranti di New York, Londra e Parigi e circa 15mila clienti privati sono disposti a pagare per avere sulle loro tavole prodotti di altissima qualità e dal gusto inconfondibile come i meloni e le angurie coltivate nel basso modenese e nel mantovano. A portarli - in circa 48 ore - dal produttore al consumatore è una società creata nel 2004 dall'italo argentino Franco Fubini e che si chiama Natoora. A cura di Martina Tartaglino

Natoora, la società che porta meloni e angurie del modenese e del basso mantovano nei ristoranti di New York

Franco Fubini è il fondatore di Natoora società che in Europa e Usa commercializza prodotti tricolori come quelli dell’azienda Zerbinati 

Gazzetta di Modena

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«Così a New York esporto e vendo le angurie della Bassa modenese a 150 dollari l’una»

Franco Fubini è il fondatore di Natoora società che in Europa e Usa commercializza prodotti tricolori come quelli dell’azienda Zerbinati