per vere crescentine
Tigelliera montana
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Questo è un porta tigelle del settecento - mostra Luigi Zuffoli,antiquario ravennate - serviva per impilare le pietre caldissime, le tigelle appunto, appena tolte dal fuoco e tra una pietra e l'alta si infilava la pasta in modo tale che la crescentina cuocesse. E' un oggetto rurale molto antico e anche le pietre sembrano essere originali dell'epoca.
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