Menù a 30 euro per un pranzo della tradizione
Il costo del menù è di 30 euro (15 per bambini fino a 12 anni). Biglietti in vendita a Castelfranco allo Sportello del Cittadino (Corso Martiri 216, dalle 10 alle 12), oreficeria Degli Angeli (orari negozio); a Modena al Palatipico, via Virgilio 35 (lun-ven 8,30-12,30; 059208671).
Il menù prevede: nuggets di zampone Modena Igp con maionese all’Aceto Balsamico di Modena Igp; Tortellino Tradizionale di Castelfranco in brodo di cappone; cotoletta alla modenese con gelato al Parmigiano Reggiano Dop, prosciutto di Modena Dop croccante e gocce di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop, con patate di Montese; arrosto; dolce. Tra i vini: 4 lambruschi Dop e nocino di Modena.
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