Gazzetta di Modena

Imparare i segreti della cucina di una famosa chef internazionale e, allo stesso tempo, sostenere un progetto di raccolta fondi finalizzato alla prevenzione della salute di tutte le donne di Modena. Il tutto restando in sicurezza a casa. Domani sarà possibile fare tutto questo nell'ambito dell'appuntamento a cura dell’Iwa (International Women's Association) di Modena, organizzato in collaborazione con l'associazione no profit “Il Cesto di Ciliegie". Si tratta di "Cooking to Fight Cancer - Combattere il Cancro Cucinando", ovvero la lezione di cucina online (a partire dalle 18) su Zoom con Jessica Rosval, la Chef de Cuisine a Casa Maria Luigia di Massimo Bottura. I proventi saranno finalizzati all'acquisto di un'apparecchiatura diagnostica, la Mammografia con mezzo di contrasto (Cesm) che rappresenta una metodica di secondo livello nella diagnosi dei tumori mammari, combinando la mammografia digitale alla somministrazione di mezzo di contrasto.