Gazzetta di Modena

Il settore degli alimentari è forse quello più interessante nell’analisi dei 12 mesi. Se l’indice Istat parla di un generale +1,4% dei prezzi nell’ambito dell’annata, si rilevano mesi in decisa controtendenza (luglio a -1,7%, settembre a -0,8%). Particolare il caso di dicembre: ci si poteva aspettare una decisa crescita nel mese dei cenoni, e invece si è registrato un -1,4%. A trascinare il dato soprattutto il crollo della frutta (-9,5% rispetto a novembre) e della verdura (-3,6%). Il pesce invece è sempre stato in aumento, attestandosi a un +0,9% rispetto al dicembre 2019. Il costo del caffè invece è risultato in decisa flessione: -1,9%.