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Vignola La ciliegia diventa un caso di studio risolto dai ragazzi
Gabriele Farina
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VIGNOLA Produrre. Trasformare. Proteggere. L’istituto Lazzaro Spallanzani di Vignola intende fare tripletta. Partendo dall’eccellenza simbolo ai piedi della Rocca: la ciliegia. Ancor più nello specifico, la moretta di Vignola. «Abbiamo una grande produzione di ciliegie - rivendica con un pizzico d’orgoglio la vicepreside Paola Marcialis - soprattutto di amarene. Adesso stiamo implementando la r...
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