Gazzetta di Modena

Ieri la Commissione europea si è presa altri tre mesi di tempo per decidere sulla denominazione “aceto balsamico” contesa tra Italia e Slovenia.

La Commissione, che ieri avrebbe dovuto esprimersi sulla richiesta di Lubiana di poter utilizzare la denominazione come uno standard di prodotto, ha prolungato di tre mesi, fino al 3 giugno, il periodo di status quo per esaminare la questione. È quanto emerge dalla consultazione del database Ue sulle notifiche di norma tecnica.

Sul rinvio hanno probabilmente inciso anche le opposizioni notificate all'Ue, come quella di OriGIn, l'Alleanza globale dei consorzi di tutela, che ricorda come la proposta slovena si risolverebbe in una evocazione del prodotto tutelato, pratica in più circostanze indicata dalla Corte Ue come contraria al diritto comunitario. Nei giorni scorsi il ministro all'agricoltura Stefano Patuanelli aveva preso l'impegno a «fare tutto il possibile per difendere l'Aceto balsamico di Modena» ed eurodeputati italiani da diversi schieramenti politici avevano presentato interrogazioni alla Commissione europea.

Ovviamente anche i Consorzi di Tutela dell'Aceto Balsamico di Modena avevano lanciato l'allarme sulla decisione della Slovenia.

I vertici dei due Consorzi di tutela avevano accusato il governo della Slovenia per avere notificato alla Commissione europea una norma tecnica nazionale sulla produzione e commercializzazione degli aceti con la quale qualsiasi miscela di aceto di vino con mosto concentrato si potrebbe chiamare, e vendere, come “aceto balsamico”. «Un'operazione illegittima – hanno detto i consorzi – e in contrasto con i regolamenti comunitari che tutelano Dop e Igp e disciplinano il sistema di etichettatura e informazione del consumatore». Il direttore del Consorzio Aceto Balsamico di Modena, Federico Desimoni, aveva parlato anche di «grande offesa della tradizione e degli sforzi fatti dai produttori delle eccellenze modenesi».

I presidenti Enrico Corsini e Mariangela Grosoli hanno anche solleciato il governo italiano a intervenire. —