«Mi diletto in cucina e coltivando un orto»
«Quest’ultimo anno è stato ricco di tante scoperte e riscoperte di cose che mi piace fare», esordisce Benedetta Borsari, studentessa al primo anno di università.
Se prima la maggior parte delle attività si facevano fuori, da un anno la vita si muove per lo più tra le quattro mura domestiche.
«Pur dovendo restare a casa - continua Benedetta - ho cercato nuove passioni da sviluppare, una di queste è stata sicuramente la cucina, che mi permette di rilassarmi e distrarmi dallo studio ogni qualvolta mi cimento con i fornelli».
Non mancano nemmeno le passioni riesumate dal passato: «Ho rispolverato un vecchio hobby di quando ero bambina: ho creato un piccolo orto con piante aromatiche e insalata che posso coltivare in totale autonomia e la cosa mi riempie di soddisfazione. Lo ricordavo divertente come passatempo, e ho avuto conferme che lo è anche a questa età». —
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