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Recovato. L'Azienda Reggiani, da piccola stalla a caseificio del Parmigiano
Miria Burani
In quasi 40 anni l’azienda di Recovato si è trasformata fino ai livelli attuali
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CASTELFRANCO Tanto lavoro e sacrificio ma soprattutto passione per la terra e gli animali hanno permesso all'azienda agricola e caseificio Reggiani Roberto a Recovato di Castelfranco di diventare oggi una delle realtà più significative del panorama modenese nella produzione di Parmigiano reggiano. Non è stato facile. Ci sono voluti 40 anni di duro impegno quotidiano di Ilario e Teresa Reggiani ...
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