Gazzetta di Modena

Giovanni Medici

Sarà ancora Modena (per la quarta volta) a ospitare in autunno la kermesse più importante d’Italia dedicata allo champagne e organizzata da Società Excellence, realtà che riunisce diciotto tra i maggiori importatori e distributori italiani di vini e distillati d’eccellenza. Champagne Experience, manifestazione di riferimento che, nel corso degli anni ha saputo suscitare un interesse sempre crescente, andrà in scena infatti al quartiere fieristico di Cittanova il 10 e l’11 ottobre prossimo. Il sito ufficiale champagneexperience.it e la biglietteria on-line apriranno ufficialmente giovedì 22 aprile alle ore 10.

«A Modena siamo di casa – commenta Lorenzo Righi, direttore (modenese) di Società Excellence e organizzatore dell’evento – all'interno di un quartiere fieristico che conosciamo molto bene: siamo certi di poter organizzare un’edizione sempre di alto livello, all’insegna della qualità e dell’eccellenza delle degustazioni e dei momenti formativi. Siamo già al lavoro con l’ente fieristico per organizzare nel miglior modo possibile e in totale sicurezza l’edizione 2021. Ampliando gli spazi dedicati alla manifestazione consentiremo un maggiore distanziamento delle postazioni. Punteremo a garantire ai visitatori una esperienza di grande valore, nel rispetto degli accorgimenti resi necessari dalla pandemia». A Modena, diventata per l’occasione capitale delle bollicine alla francese, è prevista la presenza di oltre cento Maison, il più vasto assortimento di champagne in un unico evento, con tanto di lezioni guidate e a cui parteciperanno esperti di fama internazionale. E i visitatori (il 75% sono operatori del settore, il 40% si ferma a pernottare in città) avranno così per due giorni non solo la possibilità di dialogare con i numerosi produttori presenti in prima persona ma anche degustare centinaia di etichette selezionate per l’occasione, divise nei padiglioni della Fiera in base alle diverse regioni francesi dove lo Champagne è di casa. Non mancheranno comunque spazi dedicati alle eccellenze modenesi come Lambrusco, Parmigiano-Reggiano e Aceto Balsamico Tradizionale. Visto il protrarsi dell’incertezza collegata alla pandemia Società Excellence è stata nelle scorse settimane costretta a spostare al 2022 la tappa romana di Champagne Experience, prevista per il 16 e 17 maggio. Lorenzo Righi, che in città è titolare di un Acetaia artigianale nota per il suo prodotto di qualità, sottolinea che la pandemia ha colpito in modo drammatico il settore dei vini e distillati d’eccellenza ma ha anche accelerato il mutamento in corso dal punto di vista delle logiche distributive, della comunicazione, (l’on-line è ora sempre più centrale), del servizio al cliente, della logistica.

«Il consumatore di Champagne – conclude Righi – non cerca solo il prezzo, vuole qualità, competenza, informazioni, formazione e l’albergo, il ristorante, l’enoteca hanno esigenze ben precise che importatori e distributori stanno soddisfacendo».

L’ultima edizione della manifestazione, nel quartiere fieristico di Cittanova nell’ottobre 2019, ha fatto registrare circa 5mila visitatori. —