Gazzetta di Modena

Zocca. Dopo un anno di assenza torna questo fine settimana a Montombraro la Festa della Lavanda, da oltre 10 anni l’evento principale dell’estate nella frazione zocchese, in grado di attirare migliaia di turisti. Cruciale lo stretto rapporto tra la Pro Loco di Montombraro e l’istituto agrario Spallanzani, da anni specializzato nella coltivazione della lavanda e nella produzione di cosmetici da essa derivati, che proprio ieri ha inaugurato il nuovo distillatore industriale in occasione della prima giornata di festa. Dopo il taglio del nastro si è proseguito con una breve visita guidata dei locali adibiti alla distillazione, dove il prof. Ghisoli ha elencato i benefici che la scuola trarrà dall’installazione del nuovo macchinario, sottolineando i numeri molto incoraggianti del settore, che vede Modena tra le provincie più produttive con Zocca che svetta invece tra i comuni. La festa proseguirà oggi, tra bancarelle, visite guidate organizzate dallo Spallanzani e la premiazione del miglior giardino in viola. —

M.M.

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