Gazzetta di Modena

Un riconoscimento significativo per l’impresa Casoni di Finale, che produce liquori e ditillati. L’American Distilling Institute (ADI), la più grande associazione di settore rivolta alla distillazione artigianale nel mondo, ha infatti riconosciuto il valore e la bontà dell’Amaro del Ciclista firmato Casoni, premiandolo con il titolo di Best of Category internazionale di liquori a base di erbe botaniche speziate al Giudizio dei distillati artigianali 2021. Questo concorso internazionale, noto in inglese come Judging of Craft Spirits, è nato nel 2007 ed è considerato come il più autorevole contest dedicato ai distillati artigianali, a livello mondiale. «Conquistandosi il premio – comunica l’azienda – con una votazione di 92 punti su 100, l’Amaro del Ciclista, sempre più riconosciuto come l’Amaro dal gusto inconfondibile di erbe, si è confermato come il prodotto perfetto per un momento di allegria e di genuina esperienza di convivialità».

«Il segreto della ricetta dell’Amaro del Ciclista – dice il presidente Pier Giorgio Pola, a capo della Casoni assieme ai soci Andrea Fabbri e Paolo Molinari – è racchiuso in un mix di erbe botaniche accuratamente selezionate che testimoniano l’amore per la tradizione italiana e la passione che contraddistinguono Casoni dal 1814. È questo che si assapora a ogni assaggio di Amaro del Ciclista. Autenticità, storia e alta qualità si fondono in un unico sorso. Siamo orgogliosi di aver vinto questo premio e siamo felici che la giuria abbia accolto con così tanto entusiasmo il nostro Amaro».