Gazzetta di Modena

MIRANDOLA. Oggi e domani torna a Mirandola la storica fiera del mercato di Francia Corta. Si tratta di due giorni in cui la tradizione rivive declinata in più forme: dallo spettacolo, alla tavola al mercato, alla semplice voglia di stare insieme. «Siamo felici di ritrovare una fiera – afferma il sindaco Alberto Greco – che è espressione e simbolo di Mirandola stessa – ma soprattutto felici di riportare un altro evento, al pari di quelli che nei mesi scorsi (Notte Gialla, Fiera Campionaria, Memoria Festival), in quello che è il nostro salotto buono, il centro storico, spazio di aggregazione socialità ed esperienze da vivere».

L’inaugurazione è stato fissata per questo pomeriggio alle ore 15.45, in piazza Costituente, nell’arena destinata agli spettacoli, alla presenza delle autorità. La manifestazione prenderà il via alle 13 con l’apertura della cucina del principato tra maccheroni al pettine, polenta con ragù o stracotto, gnocco fritto e lo zampone dei Pico. Alle 14.30 apriranno rispettivamente il mercato ambulante, con quasi 170 operatori e il luna park presso la stazione delle autocorriere. Il momento clou della prima giornata sarà alle 16.30, quando il principe di Francia Corta incoronerà la nuova principessa, mentre dalle 18.30 i principi offriranno gratuitamente, come da tradizione, al popolo affamato la cena con “fasulada, pulenta imbrucada e ven brulé”.

Domani, tutti di nuovo in piazza dalle 8 con l’apertura del mercato. Dalle 13 cucine aperte con le specialità tipiche, mentre alle ore 15.30, spettacolo delle Majorettes Blue Stars di San Felice. Dalle 16.30, dal palco dei proclami di piazza Costituente, la due giorni si concluderà con il saluto di Mirandolina, lo sproloquio di Sandrone e della famiglia Pavironica e gran chiusura col discorso del Principe di Francia Corta.