Modena regina della cucina nazionale, Bottura mantiene le Tre Stelle Michelin e anche la Verde
Carlo Gregori
Confermata dalla Guida Michelin Italia 2022 per la decima volta la massima valutazione per il ristorante di via Stella, il suo chef e lo staff. Premio anche per la sostenibilità
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MODENA. Anche quest'anno le Tre Stelle più la prestigiosa Stella Verde per la sostenibilità. L'Osteria Francescana di Massimo Bottura resta in cima alla classifica nazionale anche nella Guida Michelin 2022 insieme con altri dieci ristoranti top italiani. E' la decima volta consecutiva che Bottura e il suo staff prendono il premio più alto della celebre guida, presntata questa sera a Franciacorta (Brescia).
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