Mondiali delle bollicine: modenesi protagonisti
Champagne&Sparkling Wine World Championship è il più celebre concorso internazionale dedicato ai vini spumanti e frizzanti, una sorta di campionato mondiale delle bollicine. All’edizione 2021 sono state cinque le medaglie d’oro assegnate ai vini Lambrusco, con Cantina Settecani in prima fila (due i suoi Grasparossa Doc premiati). Riconoscimenti sono andati anche a Chiarli 1860 (con il Villa Cialdini Grasparossa), Cantine Riunite&Civ (con il semisecco biologico Righi) e Lombardini, che ha guadagnato l’oro con il suo Lambrusco Reggiano Doc Campanone. Sono stati invece 19 gli argenti assegnati, alla Cantina Santa Croce per il suo Salamino Doc, alla Cantina di Sorbara, a Chiarli per il Sorbara Vecchia Modena Premium; ma anche a Corte Manzini e ai suoi Grasparossa in purezza, a Francesco Bellei, Marchesi di Ravarino con il suo Baby Magnum Rosè, Medici Ermete con il Concerto Lambrusco Reggiano Doc e Paltrinieri con il Sorbara L’Eclisse. La Cantina Pezzuoli ha ottenuto dal canto suo 3 argenti. Quintopasso (con Maestro 2018), Ventiventi e Cantina Zucchi con Etichetta Bianca hanno guadagnato infine anch’essi un secondo premio. «Siamo orgogliosi di aver visto così tanti vini Lambrusco premiati in una competizione simile – dice il presidente del Consorzio Tutela Lambrusco Claudio Biondi – e questo prova che il Lambrusco ha alzato molto l’asticella della qualità e dell’innovazione. Una conferma che ci incoraggia a proseguire sulla strada del miglioramento continuo».
Non lasciare decidere l'algoritmo:
scegli Gazzetta di Modena per le tue notizie su Google