modena
cronaca
G+
CONTENUTO RISERVATO AGLI ABBONATI
Castelvetro. Opera 02 vince premioper il menù sostenibile

Al ristorante di Levizzano il riconoscimento di Guida Touring per i piatti con prodotti bio e “km 0” e la lotta agli sprechi

31 marzo 2022


CASTELVETRO. Curata da Teresa e Luigi Cremona, la guida del Touring Club Italiano dedica una sezione alle 10 strutture insignite di premi speciali in funzione del loro investimento concreto e tangibile nella sostenibilità. Ad Opera|02 di Levizzano è stato attribuito il Premio “Miglior menù sostenibile”, ottenuto anche da Villa Crespi, gestita da chef Antonino Cannavacciuolo.

«Si...

Gruppo SAE (SAPERE AUDE EDITORI) S.p.A, Viale Vittorio Alfieri n.9 - 57124 Livorno - P.I. 0195463049


I diritti delle immagini e dei testi sono riservati. È espressamente vietata la loro riproduzione con qualsiasi mezzo e l'adattamento totale o parziale.