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Il caso
San Prospero, errore nel marchiare il Parmigiano: indagata
Serena Arbizzi
Irregolarità emerse dopo l’ispezione dei Nas. Il formaggio era stato datato con una stagionatura diversa da quella reale
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SAN PROSPERO. Un errore nel marcare la data di stagionatura del Parmigiano reggiano. È emerso durante un’ispezione dei Nas a carico della proprietaria di un’azienda agricola con uno spaccio in cui vengono venduti sia Parmigiano, sia altri prodotti.
Il reato contestato dalla Procura è di “commercializzazione di prodotti industriali recanti marchi o segni distintivi fallaci”. I ...
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